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Rezept für Babys ab dem 5. Monat geeignet.
Zutaten
1 Portion:
- 50 g Kartoffeln
- 100 g Brokkoli
- 30 g Lachsfilet
- 1 EL Rapsöl
- Saft von ½ Orange
Zubereitung
- Kartoffel schälen und in etwa 1 cm große Würfel schneiden. Brokkoli waschen und in Röschen teilen.
- Kartoffelwürfel in 100 ml Wasser zugedeckt köcheln lassen.
- Lachsfilet waschen, sorgfältig entgräten, trocken tupfen, klein schneiden und mit den Brokkoliröschen zum Gemüse geben. Alles 5 min garen lassen.
- Topf vom Herd nehmen, Öl und Orangensaft einrühren und alles fein pürieren.