Dinkel-Marillen Knöpfe
Rezept für Babys ab dem 10. Monat geeignet.
Zutaten
1 Portion (20 Stück):
Zubereitung
Aptamil Folgemilch nach Packungsangabe zubereiten. Leicht erwärmen und Hefe darin auflösen.
Mehl mit der Flüssigkeit vermischen.
Marillen in kleine Stücke schneiden (optional pürieren) und mit Öl unter Mehl-Hefe-Mischung geben.
Alles gut durchkneten (etwa 10 min lang).
Teig 60 min gehen lassen.
Backofen auf 180°C vorheizen.
Teig zu etwa 20 Kugeln formen.
Bei 180°C im Backofen etwa 15 min hell backen.
Tipp: Die Knöpfe eignen sich wunderbar für Babys erstes Fingerfood, schmecken aber auch im Kleinkind-Alter und lassen sich hervorragend für den Vorrat einfrieren.
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