Schwangerschaft
      Apfel-Birnen-Porridge
      Rezepte für Schwangere

      Vegane Frühstücksbowl

      Apfel-Birnen-Porridge

       

      In der Schwangerschaft ist eine gesunde und ausgewogene Ernährung besonders wichtig. Gerade morgens eignet sich dafür eine vegane Frühstücksbowl, diese hat nicht nur wertvolle Nährstoffe, sondern sättigt auch gut und lange.

       

      Zutaten

      2 Portionen

      • 300 g Obst deiner Wahl, zusätzlich 2 Bananen
      • 3 EL Vollkorn-Haferflocken
      • 1 EL Leinsamen
      • 1 EL Leinöl
      • 400 ml Alpro Haferdrink

      Mögliche Toppings:

      • Gepopptes Quinoa
      • Verschiedenes Obst
      • Nüsse

      Zubereitung

      Obst waschen und mit geschälten Bananen in einen Standmixer geben. 

      Nun Haferflocken, Leinsamen, Leinöl und Alpro Haferdrink hinzugeben. 

      Alles zusammen cremig pürieren. Daraufhin alles auf zwei Schüsseln aufteilen und nach Lust und Laune dekorieren. 

      Guten Appetit! 

      Eine komplett vegane Ernährung in deiner Schwangerschaft wird nicht empfohlen, aber ab und zu können vegane Rezepte eine perfekte Ergänzung sein.

       

      Energy Balls

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      Zum Rezept

      Vollkorn-Pasta mit Pilzen

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      Kichererbsen-Eintopf

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